🍸香槟鸡尾酒. 烤鸭米卷. 带子蒸蛋. 炸糯米球

烤鸭米卷 1：鸭子一只去头、身上用刀叉多个洞、装盆淋上开水、取出擦干、撒上盐抹均、涂上（五香粉、酱油、蚝油或海鲜酱、蜂蜜、拌均）刷在鸭子身上、等到消干再涂一次，预热175烤45分钟。 2：米纸泡下热水软取出放上、青葱丝、青瓜丝、鸭肉鸭皮卷上入盘叶子点缀配酱吃。 炸糯米球 1：糯米粉一杯、热水三分之一杯加三分之一赤糖拌均、加三分之一冷水拌均拌成团、去一小块搓圆、压扁中间放上香蕉块和红豆泥、包好沾上芝麻入炸金黄。 带子蒸蛋 1：蛋十个加盐姜泥半汤匙拌均、麻油、酱青、酒、葱花、拌均、放上海苔3丝、带子、勺入杯子入蒸熟取出放上一小撮鱼子酱。 香槟鸡尾酒 1：香茅加罐头荔枝水煮成香茅糖水 2：荔枝打成泥 3：香槟倒入大瓶里、倒入1.2搅均、4：倒入香槟杯中、杯口草莓装饰。